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BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO CON PISTACHOS

Delicioso brownie de chocolate, muy fácil de preparar. Ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Pasteles y dulces
Cocina Americana
Raciones 16 porciones
Calorías 391 kcal

Equipment

  • Robot de cocina

Ingredientes
  

  • 250 g chocolate negro en trozos 70% de cacao
  • 220 g mantequilla en trozos
  • 250 g azúcar
  • 6 huevos
  • 1 pellizco sal
  • 150 g harina de repostería
  • 200 g pistachos pelados sin sal

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180º.
  • Engrasa y forra un molde cuadrado o rectangular.
  • Echa el chocolate en el vaso y rállalo 5 sg./7vel. 7. Si hay restos en las paredes, bájalo hacia las cuchillas.
  • Añade la mantequilla y programa 5 min./80º/vel. 2.
  • Incorpora el azúcar, los huevos, la sal y la harina.. Mezcla 1 min,/vel. 4. Baja los restos si hubiera y echa los pistachos. Programa 10 sg,/giro inverso/vel. 3.
  • Vierte en el molde y llévalo al horno unos 20/25 minutos.
  • Deja que enfríe una hora antes de cortarlo en cuadraditos de unos cuatro cinco centímetros.
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