Go Back

ARROZ CON LECHE EN LA PANIFICADORA BREAD&CO 1000 DELICIOUS

Arroz con leche en panificadora
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 1 h 30 min
Tiempo total 1 h 35 min
Plato Postre
Raciones 4 personas

Equipment

  • Panificadora

Ingredientes
  

  • 1 litro leche entera
  • 175 g arroz redondo
  • tiras de piel de limón y de naranja
  • 1 rama canela
  • 150 g azúcar
  • canela en polvo y/o azúcar para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • En la cubeta de la panificadora echamos la leche, las pieles de los cítricos y la ramita de canela. (Podéis ponerlo suelto y antes de que empiece a mover la pala, quitarlo, pero yo voy a probar con este truco, a ver qué tal me sale). Echamos el arroz y seleccionamos el programa 13 que es el de mermeladas. Vemos que tarda 1:20. Cuando falte media hora para terminar, echamos el azúcar y retiramos las pieles de los cítricos y la canela.
  • Podéis dejarlo así, pero a mi me gusta el arroz más blando, así que seleccioné el programa 19, que es para sofreír y con la flechita bajé el tiempo hasta 10 minutos. Entonces quedó perfecto.
  • Ya solo queda echarlo en los cuencos y espolvorear con canela o ponerle azúcar y quemarlo con un soplete.
Keyword arroz con leche en panificadora, postres en panificadora