TURRÓN DE NATA Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS

¡Buenos días querid@s thermomixers!

¿Os acordáis del anuncio…

queremos turrón, turrón, turrón…”?

Pues aunque ya estamos a las puertas de la Navidad, todavía os queda tiempo para preparar este tan rico . Hoy además en España se celebra el sorteo de la lotería, así que ¡mucha suerte a tod@s!.

 

Ingredientes:

100 gr. de arándanos rojos deshidratados

110 gr. de nata (35% de grasa)

200 gr. de azúcar glas

200 gr. de almendra molida

2-3 puntas de cuchillo de colorante rojo

Preparación:

Pon en el vaso los arándanos y tritura 20 seg./vel. 10. Reserva.

Echa la nata y el azúcar glas. Sin poner el cubilete programa 12 min./Varoma (120º)/vel. 2.

Mientras tanto forra dos cajas de madera para turrón (o cualquier molde que te sirva) con papel de hornear, dejando que sobresalga por los laterales.

Añade la almendra molida, los arándanos reservados y el colorante rojo. Mezcla 15 seg./vel. 3.

Vierte la mezcla en las cajas; compacta con las manos; tápalas y deja reposar en el frigorífico 24 horas.

 

Desde el rincón más profundo de nuestro corazón, Estefanía y Juani os deseamos ¡Feliz Navidad!.

 

Y volvemos la semana que viene con más recetas. ¡Besotes!.

 

 

 

 

1 comentario en «TURRÓN DE NATA Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS»

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