Os voy a enseñar a preparar tomate para untar en el pan con Mycook touch o el robot que tengáis vosotros.
Vale la pena hacerlo, porque con pocos ingredientes obtenemos una buena cantidad para untar en el pan y lo que es más importante, con todas las vitaminas ya que se aprovecha hasta la piel del tomate.
Además también podéis preparar vuestro propio pan casero siguiendo una de las recetas de pan que encontraréis en la web y en el canal: pan de aceite o pan rápido con un toque provenzal, por ejemplo. Y así de la forma más sencilla tienes preparado un pan con tomate que puedes acompañarlo de un buen embutido para el desayuno o la merienda, o comerlo tal cual.
TOMATE PARA UNTAR
Equipment
- Robot de cocina
Ingredientes
- 250 g tomates maduros en cuartos
- 1 diente de ajo pelado (opcional)
- 1/2 cucharadita sal
- 40 g aceite de oliva virgen extra
- un pellizco orégano (opcional)
Elaboración paso a paso
- Echa en el vaso el tomate, el diente de ajo, el orégano y la sal. Tritura 10 seg,/vel. 7.
- Añade el aceite y mezcla 4 seg,/vel. 3
Listo para untar en el pan.
Con Mycook touch el tomate para untar queda muy bien emulsionado con el aceite, así que si aún no tienes robot de cocina y estás pensando en comprarte uno, AQUÍ te dejo el enlace a la página oficial, donde Taurus ha preparado una oferta para los seguidores de No solo recetas.
La receta original de pa amb tomàquet no lleva orégano, pero encuentro que le da un toque especial y siempre se lo pongo. Otra opción sería con albahaca fresca.
Anímate a prepararlo y comparte tu receta en el grupo de facebook, AQUÍ tienes el enlace.
Ya me despido por hoy.
Cuidaos mucho.
Besos.