ARROZ CON SETAS Y BUTIFARRAS

Como habéis podido ver en el título, os traigo una receta de arroz muy rico y fácil. Hace tiempo que no publicaba un arroz y además todos los que tengo en el canal son con robot de cocina. Hoy lo voy a preparar de manera tradicional. Yo voy alternando; hay arroces que me gusta hacerlos … Leer más

NUEVA FREIDORA SIN ACEITE DE CECOTEC

Hoy os traigo un nuevo ayudante de cocina. Me vuelvo loca por probar artilugios nuevos y sin embargo una freidora sin aceite nunca me había llamado la atención. No sabría decirlo, pero me parecía que no tenía sentido. Freír = aceite; eso era matemática pura. Y sin embargo desde Cecotec, empresa con la que había … Leer más

MASCARILLAS PARA HALLOWEEN

TAPABOCAS REVERSIBLES DIY Estas semanas he venido avisando de qué habría cambios y aquí están. Además de la cocina tengo otras aficiones y coser es una de ellas. No hago grandes cosas, pero me entretengo mucho haciendo detallitos para mi casa o para regalar. Mi intención es alternar las recetas (con Thermomix y sin ella) … Leer más

DULCE DE MEMBRILLO CON THERMOMIX

El dulce de membrillo no se pasa de moda. Nunca falta en las sidrerías vascas; ¡por algo será!. Aquí estoy de nuevo con un clásico de las despensas de antes. Podríamos decir qué es una receta viejuna, pero no por ello menos rica. Con sólo tres ingredientes y un robot de cocina, verás qué fácil. … Leer más

MEJILLONES EN ESCABECHE CASEROS

Aquí estoy de nuevo. Pensaba que no volvería a publicar, pero este verano se pusieron en contacto conmigo de la empresa La Quinta Esencia y me propusieron colaborar con ellos. Yo conocía el aceite y cómo se trata de un producto de calidad, después de algunas conversaciones, me convencieron y aquí está el resultado. Es … Leer más