BACALAO DORADO FÁCIL

El bacalao dorado o bacalhau a bras es una receta típica portuguesa que se ha hecho muy conocida fuera de sus fronteras. La primera vez que lo probé fue hace un montón de años en Elvas, un pueblo cerca de la frontera con Badajoz, en un restaurante muy conocido llamado El Cristo y la verdad … Leer más

GUISO MARINERO

Como ya quedan muy poquitos días para las fiestas de Navidad, hoy vengo con una idea que te va a servir como plato principal para cualquier celebración. Un guiso marinero, o cazuela de mariscos con un sabor espectacular, pero muy sencillo de preparar. Es una receta que me gusta elaborar de vez en cuando, porque … Leer más

PATATAS RELLENAS DE GAMBAS

Aquí estoy de nuevo con una receta riquísima y muy sencilla. ¡Cuánto juego nos dan las patatas!. Hoy las voy a rellenar de gambas, pero esta receta la puedes preparar con otro ingrediente que tengas en la nevera o que te guste más, aunque te aseguro que así están deliciosas. Aprende a preparar estas deliciosas … Leer más

ARROZ BASMATI CON MANGO Y LANGOSTINOS

¡Ya estamos aquí de nuevo thermomixers!. Los que nos seguís por las redes ya sabéis que grabamos esta receta el sábado pasado y decidimos no esperar más para publicarla. Los fines de semana siempre grabamos unos cuantos platos y los vamos publicando según se nos ocurre. Pero este nos gustó tantísimo, que no hemos querido … Leer más