GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

Hoy os traigo unas galletas de avena y plátano, muy sanas, sin azúcar, pero con un sabor delicioso.

Y es que estas galletas son tan sencillas de preparar, que lo único que tienes que hacer es echar todos los ingredientes en el vaso de tu robot y mezclar. Yo los he hecho con Thermomix, pero se puede hacer con cualquier otro. También a mano si no tienes robot. Cómo ves, no hay excusas.

GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

Deliciosas galletas de avena y plátano, sin azúcar.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Desayuno, Merienda, Postre
Raciones 40 unidades
Calorías 25 kcal

Equipment

  • Robot de cocina

Ingredientes
  

  • 100 gr copos de avena
  • 20 gr coco rallado
  • 150 gr plátano maduro (dos plátanos)
  • 3 yemas de huevo (o un huevo entero)
  • una cucharadita vainilla líquida
  • 30 gr mantequilla
  • 1/2 cucharadita bicarbonato

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180º y forra dos bandejas con papel de hornear.
  • Echa en el vaso del robot todos los ingredientes y programa 20 sg./velocidad 6.
  • Deja caer en la bandeja montoncitos de masa y aplana con el dorso de la cuchara.
  • Hornea en dos tandas durante quinceminutos o hasta que estén doradas.
  • Deja enfriar antes de comerlas.
Keyword galletas saludables de avena y plátano, galletas sin azúcar

No tenéis excusa para no elaborar estas galletas de avena y plátano, porque son sencillas a más no poder y están buenísimas.

Bueno, me despido por hoy, qué me voy a comer unas cuantas.

¡Hasta muy pronto!

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