GALLETAS CASERAS PARA PERROS

¡Hola thermomixers!. La receta que os traigo hoy no es para vosotros (aunque no os pasaría nada por comerla), sino para vuestros amigos más fieles: los perritos, o perretes, cómo me gusta llamarlos a mi. Si tenéis uno (yo tengo dos: Tana y Wicket), querréis premiarlos y darles un caprichito de vez en cuando, ¿verdad? Aunque por su alto contenido en grasas saturadas, dádselas sólo en momentos especiales, para evitar que aumenten de peso.

Ingredientes:

200 g de harina de trigo (yo la he puesto integral)

50g de harina de maíz

75g de mantequilla a temperatura ambiente

100 g de caldo de pollo

1 cucharadita de sal gruesa

Preparación:

Introduce todos los ingredientes en el vaso y programa 1 min./vel. 4.

Saca la masa, haz una bola y envuélvela en film transparente. Déjala en la nevera una media hora aproximadamente.
Estira la masa, (puedes hacerlo entre 2 hojas de papel de horno). Vé haciendo huesitos con un cortapastas. Si no tienes,puedes cortarlos con un cuchillo afilado. Hornea a 180º unos 12-14 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla y guarda en tarros.

Quien alimenta a un animal hambriento, alimenta su propia alma, Charles Chaplin.

Espero que os haya gustado la receta de hoy. Siempre os digo que en el canal encontraréis recetas muy variadas y la de hoy es diferente a todas las que he hecho hasta ahora. Los perritos que salen en el video son de mi hija; se llaman Mani y Rock y se querían comer todas las galletas…

La semana que viene, una receta para humanos!!!.

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