CREMA DE CACAO Y AVELLANAS SALUDABLE

Hoy te enseño a preparar Nutella o Nocilla casera, una riquísima crema de cacao y avellanas saludable. ¿Recuerdas la canción? Leche, cacao, avellanas y azúcar…pues esta no lleva azúcar.

Un auténtico placer para los paladares más selectos. ¡A la cocina!

Crema de cacao y avellanas saludable

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS SIN AZÚCAR

Tiempo de cocción 8 min
Tiempo total 8 min
Plato Salsas y untables

Equipment

  • Robot de cocina

Ingredientes
  

  • 150 g Chocolate 80-85% de cacao
  • 80 g Avellanas tostadas
  • 160 g Leche entera
  • 50 g Aceite de coco
  • 6 Dátiles

Elaboración paso a paso
 

  • Deshuesar los dátiles.
  • Echar en el vaso las avellanas y los dátiles. Triturar 10 seg / vel. 10.
  • Añadir el chocolate. Triturar 10 seg / vel. 10.
  • Incorporar la leche, tapar y triturar 1 min / vel. 6. Bajar los restos de las paredes con la espátula.
  • Añadir el aceite de coco y programar 7 min / 50º / vel. 4 para fundir el chocolate.
  • Guardar en un tarro cerrado en la nevera. Sacarlo un rato antes de untar porque el aceite de coco hace que se endurezca.
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¡Que merendilla! decían en el anuncio. Te animo a que prepares esta crema de cacao y avellanas porque si piensas que por no llevar azúcar no va a estar rica, tienes razón. No está rica; está riquísima. Con ella vas a poder preparar unas meriendas estupendas untando la crema en bocadillos, sandwiches y tostadas. Incluso puedes usarla para rellenar estos deliciosos bocaditos con corazón de chocolate.

En el momento que pruebes esta crema casera de cacao y avellanas sin azúcar no querrás probar ninguna otra. No tiene nada que envidiarle a las populares Nocilla o Nutella y si no me crees haz la prueba.

Espero que esta receta te guste, anímate a prepararla y si compartes la foto en redes sociales etiquétame para que pueda verla. Si tienes alguna duda o sugerencia déjame un comentario.

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Nos vemos pronto con otra estupenda receta. ¡Hasta pronto!

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