CREMA DE CACAO Y AVELLANAS SALUDABLE

Hoy te enseño a preparar Nutella o Nocilla casera, una riquísima crema de cacao y avellanas saludable. ¿Recuerdas la canción? Leche, cacao, avellanas y azúcar…pues esta no lleva azúcar. Un auténtico placer para los paladares más selectos. ¡A la cocina! ¡Que merendilla! decían en el anuncio. Te animo a que prepares esta crema de cacao … Leer más

DULCE DE MEMBRILLO CON THERMOMIX

El dulce de membrillo no se pasa de moda. Nunca falta en las sidrerías vascas; ¡por algo será!. Aquí estoy de nuevo con un clásico de las despensas de antes. Podríamos decir qué es una receta viejuna, pero no por ello menos rica. Ingredientes: 1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas) 800 … Leer más

SALSA MORNAY

¡Hola amigos! Hoy os enseño a preparar un básico en la cocina; una salsa que os servirá para muchas recetas: para acompañar el pescado es ideal, pero le podéis dar el uso que más os guste. Es una bechamel enriquecida, así que la podéis utilizar cómo tengáis costumbre de hacerlo. Y si queréis más información … Leer más

PATATAS RELLENAS DE GAMBAS

¡Hola thermomixers! Aquí estoy de nuevo con una receta riquísima y muy sencilla. ¡Cuanto juego nos dan las patatas!. Hoy las vamos a rellenas de gambas, pero esta receta la puedes preparar con otro ingrediente que tengas en la nevera o que te guste más, aunque te aseguro que así están deliciosas. Ingredientes: 3 patatas … Leer más

GALLETAS CASERAS PARA PERROS

¡Hola thermomixers!. La receta que os traigo hoy no es para vosotros (aunque no os pasaría nada por comerla), sino para vuestros amigos más fieles: los perritos, o perretes, cómo me gusta llamarlos a mi. Si tenéis uno (yo tengo dos: Tana y Wicket), querréis premiarlos y darles un caprichito de vez en cuando, ¿verdad? … Leer más