PAN DE PLÁTANO O BANANA BREAD EN FREIDORA DE AIRE

pan de plátano saludable

Hoy preparo un rico y saludable pan de plátano, más conocido como banana bread en la freidora de aire o airfryer. Las freidoras de aire han llegado a nuestras cocinas para quedarse, son el electrodoméstico de moda. Y la verdad es que no es para menos. Algunos comparan las freidoras de aire con un mini … Leer más

LICOR Y PASTEL FRANCÉS CON FRESAS

licor de fresas y pastel francés

Cuando es temporada de fresas tengo por costumbre preparar conservas para consumirlas a lo largo del año, como por ejemplo este licor de fresas que te traigo hoy. Y para no desechar las fresas, preparo un millasson, o pastel francés de fresas. También suelo preparar fresas en almíbar, o mermelada de fresas. Este licor de … Leer más

UN CORAZÓN PARA SAN VALENTíN

Bizcocho de chocolate y coco con forma de corazón

Sigo experimentando con la airfryer o freidora de aire, un aparato de cocina que cada vez me gusta más. Y hoy te voy a enseñas a preparar un bizcocho de chocolate y coco que, como se acerca el día de los enamorados, he querido hacerlo en forma de corazón y decorarlo con azúcar teñida de … Leer más

TARTA DE RICOTTA Y LIMÓN EN FREIDORA DE AIRE

tarta de ricotta y limón

Recetas de tarta de queso hay muchas y seguramente, la mayoría muy ricas. Quizás preparadas en la freidora de aire haya menos, pero también ricas. Y ahí es donde me encontré con un problema. Porque me empeñé en preparar una, y enseñarte la receta. Y es la primera vez que fracaso DOS VECES hasta dar … Leer más

ROSCÓN TRENZADO CON AVELLANAS

Te confieso un secreto: una de las cosas que más me gustan de hacer roscones en casa es el aroma de azahar y de brioche que se extiende por la vivienda. La receta de hoy es de Thermomix y es una de las qué más me ha gustado de todos los que he probado, si … Leer más

CREMA DE GALLETAS SPECULOOS

No sé si te gustarán las galletas Lotus tanto como a mi. ¡Me encanta tomarme una con el café! Y la crema de Speculoos ya es el súmmum, pero no siempre se encuentra en los supermercados, al menos donde yo vivo. Así que se me ocurrió hacerla en casa. Investigué por Internet y vi diversas … Leer más