MERMELADA DE FRESAS SIN AZÚCAR

mermelada de fresas sin azúcart

Aunque hago mermelada en casa desde hace muchísimos años, el otro día me di cuenta de que no había publicado ninguna. Cómo las fresas están en su mejor momento y nosotros en plena operación bikini, he pensado publicar esta mermelada de fresas sin azúcar. Pero igual de rica que si la llevara y muchísimo más … Leer más

PAN DE PLÁTANO O BANANA BREAD EN FREIDORA DE AIRE

pan de plátano saludable

Hoy preparo un rico y saludable pan de plátano, más conocido como banana bread en la freidora de aire o airfryer. Las freidoras de aire han llegado a nuestras cocinas para quedarse, son el electrodoméstico de moda. Y la verdad es que no es para menos. Algunos comparan las freidoras de aire con un mini … Leer más

LICOR Y PASTEL FRANCÉS CON FRESAS

licor de fresas y pastel francés

Cuando es temporada de fresas tengo por costumbre preparar conservas para consumirlas a lo largo del año, como por ejemplo este licor de fresas que te traigo hoy. Y para no desechar las fresas, preparo un millasson, o pastel francés de fresas. También suelo preparar fresas en almíbar, o mermelada de fresas. Este licor de … Leer más

UN CORAZÓN PARA SAN VALENTíN

Bizcocho de chocolate y coco con forma de corazón

Sigo experimentando con la airfryer o freidora de aire, un aparato de cocina que cada vez me gusta más. Y hoy te voy a enseñas a preparar un bizcocho de chocolate y coco que, como se acerca el día de los enamorados, he querido hacerlo en forma de corazón y decorarlo con azúcar teñida de … Leer más

TARTA DE RICOTTA Y LIMÓN EN FREIDORA DE AIRE

tarta de ricotta y limón

Recetas de tarta de queso hay muchas y seguramente, la mayoría muy ricas. Quizás preparadas en la freidora de aire haya menos, pero también ricas. Y ahí es donde me encontré con un problema. Porque me empeñé en preparar una, y enseñarte la receta. Y es la primera vez que fracaso DOS VECES hasta dar … Leer más