COQUELET (O PICANTÓN) CON MELOCOTONES EN ALMÍBAR Y CIRUELAS PASAS

Seguro que estáis ya planificando ya los menús navideños. La receta que traigo hoy la preparo desde hace muchísimos años con cuartos traseros de pollo y siempre la he hecho al horno. Pero se me ocurrió probar de hacerla en la FC7 smart y nos ha gustado más, porque la salsa queda más concentrada. Y … Leer más

BUTIFARRAS Y PIMIENTOS FRITOS SIN ACEITE

Como ya sabéis, tengo un juguetito nuevo en mi cocina y estoy encantadísima con mi nueva Cecofry Deluxe rapid sun. La he estado probando estos días y cada vez estoy más entusiasmada. Por ello hoy os enseño lo sencillo que es hacer unas butifarras y unos pimientos, en este caso de Padrón, pero cualquier variedad … Leer más

MEGAHAMBURGUESA COMPLETA PARA SEIS PERSONAS

¡Hola thermomixers! Tenía muchas ganas de publicar esta receta. Es ideal para una cena informal en familia o con amigos. ¿Quien no se reune de vez en cuando para cenar hamburguesas?. Pero ¿una hamburguesa para todos? Es una hamburguesa XXL y además está riquísima; lo lleva todo incorporado: el bacon, el queso… Ahora lo vereis … Leer más

LACÓN CON CACHELOS

¡Hola thermomixers! Os traemos una receta tradicional gallega muy conocida: el lacón con cachelos. Cachelos es como se llama en Galicia a las patatas cocidas y troceadas. Una receta que lo mismo podéis servir de picoteo que de entrante en una comida. Se parece al pulpo a feira, pero en lugar de pulpo, con lacón cocido. La … Leer más

PRESA IBÉRICA CON SALSA DE MANGO

¡Hooolaaa thermomixers! ¡Ya estamos aquí con otra receta que lleva mango! Si es que nos tienen que promocionar… ¡que fruta más rica y qué juego da en la cocina! Hoy con una carne exquisita. Si la probáis, se va a convertir en una de vuestras recetas preferidas. Pero antes, no queremos dejar de recordar que … Leer más