SAAM DE PANCETA CON SALSA DE MANGO

rollito de panceta o saam

Los saam, ssam, wraps o rollitos coreanos (se les conoce por todos esos nombres) cada vez son más conocidos fuera de sus fronteras. Y es que la street food o comida callejera gana adeptos por su variedad, facilidad para comer y contrariamente a lo que se podría pensar de un plato cocinado en la calle, … Leer más

CHURROS DE PESCADO AL ESTILO CANARIO

churros de pescado al estilo canario

Con esta receta de churros de pescado al estilo canario vas a triunfar seguro y te la van a pedir muchas veces. Yo hace muchos años que los preparo y como en casa nos gustan mucho, en un viaje a Tenerife quise probarlos allí y la verdad es que sabían igual que los que yo … Leer más

NACHOS EXPRÉS CON SALSA MEXICANA

Nachos con salsa mexicana

Hoy te traigo dos recetas que puedes comer juntas o por separado, unos nachos hechos con placas de lasaña, muy rápidos de preparar y deliciosos y qué puedes dipear con salsa mexicana. Un aperitivo riquísimo y sencillo de preparar; lo tienes listo en unos minutos. La comida mexicana se han extendido cada vez más por … Leer más

BROCHETAS DE SALMÓN Y LANGOSTINOS EN FREIDORA DE AIRE

brocheta de salmón y langostinos

La receta de hoy es saludable además de muy rica. Estas brochetas de salmón y langostinos preparadas en la freidora de aire son una idea estupenda para una cena, acompañadas de una ensalada o unas verduras al vapor. Tanto el salmón como los langostinos son una fuente de proteínas y omega 3. Y prepararlos en … Leer más

BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN: RECETA CON MICROONDAS

Nunca había publicado recetas preparadas en el microondas. Hace años lo utilizaba mucho, pero de un tiempo para acá, para calentar la leche del desayuno y poco más. Sin embargo, veo que a la gente le gustan estas recetas y aprovechando que tengo un microondas nuevo, que no tiene plato giratorio y en el que … Leer más

BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON CORTEZAS

La receta que traigo hoy es un aperitivo o entrante para triunfar. Estas brochetas de langostinos son muy sencillas; no se tarda nada en prepararlas y pueden formar parte de las celebraciones navideñas, ya que las puedes tener preparadas (incluso congeladas) y en el último momento rebozarlas y freírlas. Mira como se hacen: A continuación … Leer más