BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO CON PISTACHOS

Hoy os vengo a endulzar la vida con este delicioso brownie de chocolate, muy fácil de preparar. Ideal para cualquier ocasión.

La combinación de chocolate y pistachos me parece perfecta y es tan sencillo de preparar, qué no da pereza en absoluto. Tardas sólo diez minutos en hacerlo; lo difícil es esperar el horneado más el tiempo necesario para que enfríe. Y apetece comerlo a todas horas, en el desayuno, en la merienda o como postre.

Además puedes personalizarlo a tu gusto, sustituyendo los pistachos por tu fruto seco favorito.

¡Vamos allá con la receta del brownie de chocolate con pistachos!

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO CON PISTACHOS

Delicioso brownie de chocolate, muy fácil de preparar. Ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Pasteles y dulces
Cocina Americana
Raciones 16 porciones
Calorías 391 kcal

Equipment

  • Robot de cocina

Ingredientes
  

  • 250 g chocolate negro en trozos 70% de cacao
  • 220 g mantequilla en trozos
  • 250 g azúcar
  • 6 huevos
  • 1 pellizco sal
  • 150 g harina de repostería
  • 200 g pistachos pelados sin sal

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180º.
  • Engrasa y forra un molde cuadrado o rectangular.
  • Echa el chocolate en el vaso y rállalo 5 sg./7vel. 7. Si hay restos en las paredes, bájalo hacia las cuchillas.
  • Añade la mantequilla y programa 5 min./80º/vel. 2.
  • Incorpora el azúcar, los huevos, la sal y la harina.. Mezcla 1 min,/vel. 4. Baja los restos si hubiera y echa los pistachos. Programa 10 sg,/giro inverso/vel. 3.
  • Vierte en el molde y llévalo al horno unos 20/25 minutos.
  • Deja que enfríe una hora antes de cortarlo en cuadraditos de unos cuatro cinco centímetros.
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¿A qué os apetece probarlo?. Y como estas navidades van a ser muy diferentes, vamos a premiarnos con dulces y a desear que todo pase pronto.

Tenemos otra receta de brownie muy rico y apto también para celiacos aquí y otra versión para los amantes del chocolate blanco aquí

No os olvidéis de la mascarilla y mantened las distancias de seguridad. ¡Toda precaución es poca!.

Besos.

7 comentarios en «BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO CON PISTACHOS»

  1. Me encanta el Brownie de chocolate y ya con el contraste del pistacho espectacular
    No solo recetas me llama la atención el tiempo de cocinado dice 6 horas 20 minutos ????? Es por reposo o???

    Responder

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